茶多酚

含量：茶多酚50～98%

性狀：淺黃色粉末

植物來(lái)源：茶多酚提取自山茶科植物茶葉的干燥葉

茶多酚是指茶葉中兒茶素類 (黃烷醇類)、黃酮及黃酮醇類、花色素類和酚酸及縮酚酸類多酚化合物的復(fù)合體，其中以兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分，約占茶多酚總量的50%～70%，它是一類結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的化合物，包括兒茶素、沒(méi)食子兒茶素、沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯、兒茶素沒(méi)食子酸酯等。

Loss on drying ≤5.0 % 

 Residue on ignition≤2.0 % 

 Heavy metals≤10mg/kg 

 As ≤2.0mg/kg 

 Total Polypheno≥98.0 %

 Catechin≥80.0 % 

 EGCG ≥50.0 % 

 GCG   / 

 Caffeine ≤2.0 %HPLC

 Aerobic plate count ≤1000CFU/g 

 Yeasts Molds ≤100CFU/g 

 Coliforms(1g) Negative